Du lịch Hạ Long không chỉ hấp dẫn du khách bằng vẻ đẹp tự nhiên hùng vĩ mà còn nổi tiếng với những món ăn tuyệt ngon mang đậm hương vị biển. Nếu có cơ hội tham quan vùng đất “đẹp quên sầu” này, bạn nhớ đừng quên trải nghiệm 5 món sau đây nhé.

1. Bún và bánh đa hải sản

Là món ăn không quá xa lạ nhưng bún hải sản ở Hạ Long có vị đặc biệt mà không nơi nào có được. Một bát bún hay bánh đa hải sản đầy đủ sẽ có tôm, thịt ghẹ (hoặc cù kỳ), bề bề, chả cá, rau cải. Du lịch Hạ Long không khó tìm thấy các quán hải sản có bán món ăn này.

Bún và bánh đa hải sản

Bún và bánh đa hải sản – món ngon đặc trưng của du lịch Hạ Long

2. Sam biển Hạ Long

Sam biển là đặc sản ở Hạ Long. Theo kinh nghiệm dân gian, khi chế biến và thưởng thức sam phải giết theo đôi một đực một cái, nếu không sẽ dễ bị dị ứng, lạnh bụng. Những món ngon từ sam biển có thể kể đến như sam xào chua ngọt, chả sam, trứng sam… ăn rất lạ và ngon miệng. Tuy nhiên, những ai có tiền sử dị ứng hải sản hay lạnh bụng thì không nên ăn hoặc chỉ ăn một ít.

Quán sam nổi tiếng nhất Hạ Long hiện nay là Sam bà Tỵ ở ngõ 6 Cao Thắng và sam Quảng Yên, nằm trên cung đường từ Hạ Long về Hà Nội.

món sam biển đặc biệt

Đặt phòng khách sạn giá rẻ đến Hạ Long thưởng thức món sam biển đặc biệt

3. Cháo trai

Một bát cháo trai thơm ngon đúng vị nhất chỉ có thể thưởng thức tại Hạ Long và các vùng biển vì trai ở biển có vị khá khác so với trai nước ngọt. Cháo trai ăn kèm với hành lá, mùi tàu băm nhỏ, hành khô và quẩy rất thơm, ngậy.

Bạn có thể dễ dàng thưởng thức cháo trai ở chợ Hạ Long 1, chợ Hạ Long 2.

Bát cháo trai Hạ Long

Bát cháo trai Hạ Long thơm lừng, nóng hổi

Ốc xào

Hương vị của ốc Hạ Long xào được nhiều du khách đánh giá là có thể gây nghiện. Ốc được xào chung với nước tương, sả, sốt me, dừa…, và ăn nóng. Ở Hạ Long có rất nhiều loại ốc; phổ biến nhất là ốc điếu, ốc mút, ốc bươu…

Địa chỉ bỏ túi cho bạn: Quán ốc ở ngõ cạnh bảo tàng Quảng Ninh cũ (trên đường Nguyễn Văn Cừ) và rất nhiều các quán ốc lớn nhỏ ven các tuyến đường. Các quán ốc ở Hạ Long đa số đều phục vụ ốc luộc, xào và nướng.

Ốc xào Hạ Long

Thưởng thức đĩa ốc xào Hạ Long tuyệt ngon

Bánh cuốn chả mực giã tay

Bánh cuốn chả mực là món ăn đặc trưng của Hạ Long. Miếng chả mực độc đáo này có vị rất đặc biệt và thơm ngon không nơi nào bằng bởi nó được giã bằng tay khi chế biến, khi cắn vào có cảm giác sần sật; giòn giòn của mực tươi. Đĩa bánh cuốn chả mực Hạ Lòng ăn cùng nước chấm với vị chua thanh của chanh và cay cay của ớt; khi ăn rắc thêm chút hành khô.

Bánh cuốn chả mực Hạ Long

Bánh cuốn chả mực Hạ Long

Đặt phòng khách sạn giá rẻ qua hotline 0918 786 838 để lên kế hoạch du lịch Hạ Long và thưởng thức các món đặc sản tuyệt ngon bạn nhé.